Il nostro coltello da tavola è un lama fissa che condivide il design con il chiudibile Britola. Le lame in inox Nitro B sono estremamente taglienti e si possono avere sia con profilo drop che clip-point. Il dorso è ingentilito da un filework che offre un valido appoggio all'indice. Il Costata viene offerto in eleganti confezioni rigide da quattro o da due pezzi. Per i manici è possibile scegliere le tonalità del legno di cocobolo, di ulivo o di zircote, oppure il fascino del corno di bue.